Lurie I.S., Sharov A.I. Technological control of raw materials in confectioner
- Skick : Begagnad
- Frakt : Samma dag
- Märke : Inga
- ID# : 231149350
- Antal : 1 produkt
- Visningar : 9
- Plats : Tyskland
- Säljare : BiblioMeister (0)
- Streckkod : Inga
- Start : Ons 10 sep 2025 16:54:29 (CEST)
- Stängning : Pågår till såld
- Tid kvar : Pågår tills såld
Kredit-/Betalkort, Check, BACS/EFT Banköverföring
Internationell Frakt till Sverige
för 1 föremål ändra

Inte känd = 75,00€ (824,26 kr)
till Australien, Kanada, Frankrike, Portugal, Indien, Irland, Italien, Spanien, Nederländerna, Nya Zeeland, Singapor, Sydafrika, Storbritannien, USA, Sverige, Danmark, Norge, Österrike, Belgien, Hong Kong, Europa, Asien, Nordamerika, Sydamerika, Afrika, Oceanien, Brasilien, Malaysien
Frakt Räknare
Mer annonser från denna säljare se alla
Säljarens Beskrivning
Lurie I.S., Sharov A.I. Technological control of raw materials in confectionery production. In Russian /Lure I.S., Sharov A.I. Tekhnologicheskiy kontrol syrya v konditerskom proizvodstve. Moscow. Kolos. 2001. 352 pages. Data are presented on the classification of raw materials: sugar, molasses, flour, fruit and berry blanks, milk and dairy products, fats, eggs and egg products, dyes, etc. Rules for storage of raw materials, as well as requirements for quality in terms of both organoleptic and physical-chemical parameters, are described. Please contact us for details on condition of available copies of the book. SKUalb98810ca900c9cb75.
Annonsinformation
Annonstyp | Gratisannons |
Annons-ID#: | 231149350 |
Starttid | Ons 10 sep 2025 16:54:29 (CEST) |
Sluttid | Pågår till såld |
Startbud | Fast pris (ingen budgivning) |
Produktvillkor | Begagnad |
Bud | 0 |
Visningar | 9 |
Avsändningstid (inkluderar inte söndagar) | Samma dag |
Antal | 1 |
Plats | Tyskland |
Auto-förläng | Nej |
Säljarens senaste Feedback
Retur Policy
Returer accepteras